Lungenkraut
Veröffentlicht von Diana Lorenz in Essen und Gesundheit · 10 Mai 2021
Lungenkraut ( lat. Pulmonaria officinalis )
Sie heißt auch Hirschkohl , blaue Schlüsselblume , Fleckenkraut, Frauenmilchkrautoder Schlotterhose.
Sie ist schleimbildend, auswurffördernd, wundheilend und gewebestärkend. Ihren Namen bekam die Pflanze, weil sie die Tropfen der Muttermilch der heiligen Maria auffing.
Die Hirsche suchen und fressen im Frühling diese Pflanze.
Die Pflanze kann frisch gegessen werden. Im Salat machen sich kleine Mengen von Blättern und Blüten gut. Große Blätter werden in Bierteig ausgebacken.
Das Kraut ist die Heilpflanze für die Tiere wenn sie unter Husten leiden. Die Früchte sind ein gutes Hühnerfutter und regen die Eiproduktion an.
Der Heilimpuls der Pflanze für die Lunge geht von den hohen Gehalt an Kieselsäure aus.
Gemischt mit anderen Pflanzen ergibt es einen guten Hustentee.
Das Pulver der getrockneten Pflanze ist ein Wundpulver. Die getrockneten Blätter ergeben einen Kräutertabak für Pfeifen und selbst gestopfte Zigaretten.
Jeder Imker sollte Lungenkraut um seine Stöcke pflanzen, weil der Honig besonders wohlschmeckend wird.